מתכון לספינג 10 דקות שיסחוף אתכם לטעמים חדשים
מתכון לספינג מדהים תוך 10 דקות
מכירים את התחושה הזאת כשאתם צריכים לארגן משהו מהיר וטעים עבור חברים או משפחה שמתכננים לבקר? לא רק שהעורק של הלחץ מתחיל לפעם, אלא גם המוח מתחיל לבעבע עם רעיונות, ונראה שאתם לא מצליחים לצאת מהמעגל הסגור הזה של רעיונות רגילים ומשעממים. ובכן, זה הזמן לספר לכם על הספינג המושלם שיביא לכם את כל הטעמים המדהימים והקסם הקולינרי בשיא מהירות ובקלות. מדובר במתכון שהולך לשדרג כל ערב משפחתי, כל מפגש חברי ואפילו בכל ארוחה קלה – נתחיל מהרגע בו יופיעו בפניכם הספינג המעלפים הללו!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל להפליא
- מספר מנות: 4 מנות ספינג
הרכיבים הדרושים
כעת, הגיע הזמן להבין מהם המרכיבים שיאפשרו לנו להכין את הספינג המושלמים הללו. חשוב לציין שהמרכיבים מאוד נגישים, כך שאפילו אם אתם יחסית לא מנוסים במטבח, אתם תוכלו להכין את המנה הזו בלי בעיה. וזה גם לא ידרוש מכם מוצרים מיוחדים או יקרים. תחפשו במקרר שלכם, אולי כבר יש את כל מה שצריך.
- 2 כוסות קמח
- 1/2 כוס מים
- 1 ביצה
- 1/2 כפית מלח
- 2 כפות שמן זית
- אולי אפילו תוספות כמו גבינת מוצרלה, פטריות, ועשבי תיבול כדי שתחוו את החוויה המושלמת
ועכשיו, אם יש לכם מגבלות תזונתיות, יש לנו פתרונות מרהיבים! ניתן להשתמש בקמח ללא גלוטן במקום קמח רגיל, ולבחור בבחירות טבעוניות כמו חלב סויה או חלב שקדים במקום ביצים.
שלבי ההכנה
עכשיו מגיע החלק הכובש של הסיפור – ההכנה עצמה! מדובר בשלבים פשוטים שכל אחד יכול לבצע. הן כל כך קלות, עד שתהיו מופתעים מעצמכם.
- מניחים את כל החומרים בקערה גדולה ומערבבים עד שהתערובת מתאחדת.
- לשים את הבצק בידיים במשך 2-3 דקות, עד שהבצק גמיש ולא דביק.
- חושבים על צורות שונות לספינג שלכם – עיגולים, מרובעים או בכל צורה אחרת שעולה על דעתכם.
- בינתיים, מחממים מחבת על חום בינוני עם מעט שמן זית.
- מניחים את הספינג במחבת ומבשלים מכל צד כ-2-3 דקות, עד שהן זהובות ומעלפות.
- מוציאים את הספינג מהמחבת ומניחים על מגבת לספיגת השמן.
- מוסיפים תוספות וטעמים לפי הבחירה שלכם ואוכלים כשהן עוד חמות!
בין אם מדובר בגבינת מוצרלה נמסה, פטריות קצוצות, או עשבי תיבול טריים, כל תוספת רק תגרום לספינג לצאת לא פחות מגאוני!
תוספות ושדרוגים אפשריים למתכון
לאחר שהכנתם את הספינג המהממים, אתם יכולים לגוון ולהשיב מחדש במהירות עם תוספות! אפשר גם להגיש לצד רטבים שונים כמו רוטב סויה, טחינה, רוטב צ'ילי מתוק, או אפילו טחינה עם שום. עבור משפחות עם ילדים, אפשר להכניס לתוך הספינג סוכר חום כדי לקבל טעם מתוק שלפעמים פשוט מדהים עם קפה או תה.
שאלות ותשובות
מה עושים אם הבצק יוצא דביק מדי?
אם הבצק יוצא דביק, אפשר להוסיף עוד מעט קמח עד שהוא ייגמר דביק.
האם אפשר להכין את הספינג ללא ביצים?
בוודאי! ניתן להשתמש בחלב סויה או חלב שקדים במקומן.
איזה תוספות הכי מתאימות לספינג?
תוספות כמו פטריות, גבינת מוצרלה, עגבניות חתוכות או עשבי תיבול בהחלט יהיו טובות.
כמה זמן אפשר לשמור את הספינג במקרר?
אם נשארו ספינג, אפשר לשמור במקרר עד יומיים.
אפשר להקפיא את הספינג?
כן, אפשר להקפיא את הספינג, רק לשים לב לחמם אותם לפני ההגשה.
האם יש דרכים שונות להכין ספינג?
כן, ניתן להכין גם ספינג מתוקים על ידי הוספת סוכר ושוקולד צ'יפס לתוך הבצק.
מה אם אין לי שמן זית?
אפשר להשתמש בכל שמן אחר שאתם אוהבים, כמו שמן קוקוס או שמן חמניות.
כמה זמן לוקח להכין את הספינג?
כל התהליך נע בין 10-15 דקות, מתכולת המצרכים ועד כל פיסת ספינג שיצאה על הצלחת.
אפשר להכין את הספינג בעבודת צוות?
בוודאי! זו זכות להכין את הספינג כמשפחה או עם חברים, וקצת תחרות לא מזיקה!
מה אם אני רוצה להכין כמות גדולה?
כמובן, פשוט הכפילו את הכמויות לפי הצורך ותהנו מהכנה קלה ומרשימה!
אז מה הכי טעים שיש? להרגיש את טעם הספינג הנימוכות והאוויריות נמס בפה שלכם, בזמן שאתם משגעים את האורחים שלכם! זה הזמן בשיתוף והפצת המתכון הדליק הזה בכל רחבי הרשת החברתית! תפארו את עצמכם ותפיץ את האהבה שלכם לבישול!