מתכונים לתינוקות בני חצי שנה שיתאימו לכל טעם

מתכון קרם עוף וירקות לתינוקות בני חצי שנה

מי לא היה רוצה לראות את התינוק הקטן שלהם לוקח ביס ראשון מאכל שהכנו במיוחד עבורו? אין ספק שכשמדובר בגידול תינוקות, כל תחושה של הישג, גם אם מדובר במנה קטנה, היא מדהימה ומרגשת. והפעם, אנו נלמד כיצד להכין קרם עוף וירקות שתשאיר את התינוקות שלנו מתלהבים ויצולים ליבם! מדובר במתכון פשוט, אך מה שהופך אותו למושלם הוא בדיוק הגובה של הקרם, הטקסטורה האוורירית, והטעמים הממכרים שהוא מביא איתו.

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• מנות: 4 מנות

קרם העוף הזה הוא משגע! הרכיבים הכלולים בו בשילוב הנכון יבטיחו שהתינוקות ייהנו מאוכל טעים ובריא, וזה הרי מה שכולנו רוצים. אנחנו מדברים על עוף מבושל, שילוב של ירקות צבעוניים ואורז. למי שלא יודע, ירקות כמו גזר ובטטה מכילים מגוון ויטמינים שנמצאים מאוד חשובים להתפתחות התינוקות. ואילו העוף, זהו מקור מצוין לחלבון.

הרכיבים הדרושים

• 200 גרם דجاج (בשר עוף)
• 1 תפוח אדמה בינוני
• 1 גזר בינוני
• 1/2 בטטה קטנה
• 1/2 כוס אורז מבושל
• 1/2 כוס מים (או יותר לפי הצורך)
• מעט מלח (לפי המלצת רופא)

יש לכם תינוק טבעוני? אל דאגה! אפשר לשדרג את המתכון ולבוא עם גרסה טבעונית – פשוט משאירים את העוף ומוסיפים עוד ירקות כמו קישוא ואפונה, זה ייתן קרם מסודר וטעים!

שלבי ההכנה

• בוחרים בשר עוף טרי ומניחים בסיר עם מים רותחים.
• מבשלים את העוף במשך כ-15 דקות עד שהבשר מתבשל.
• בעוד העוף מתבשל, קולפים וקוצצים את הירקות: תפוח אדמה, גזר ובטטה.
• מוסיפים את הירקות לסיר עם העוף ומבשלים כ-10 דקות נוספות.
• מוסיפים את האורז המבושל ואת המים. מבשלים עוד כ-5-10 דקות.
• מסננים את הנוזלים אך שומרים מעט מהם.
• מעבירים את התערובת לבלנדר ומעבדים עד שנוצרים קרם חלק.
• אם הקרם סמיך מדי, מוסיפים עוד מים עד שמגיעים למרקם הרצוי.
• מגישים בטמפ' החדר או מעט חם (לא רותח).

לאחר ההכנה, נוכל לראות את הקסם מתרחש! הילד שלכם, עם הביס הראשון, פשוט יראה את הגבוה של המרקם והטעמים המדהימים. זה חיוני לשלב את המנות הראשונות של התינוקות עם טעמים שונים ולהרגיל אותם לתחושה של מאכלים חדשים.

שדרוגים ותוספות אפשריות

רוצים לשדרג? בדקו את האפשרויות: ניתן להוסיף מעט שמן זית לטעמה של המנה. רוצים טעם של המזרח הרחוק? תוסיפו מעט כורכום או כמון. אם נלך על הקו העליז, אפשר לשים גם מעט גבינת צהובה מותכת מעל, ההמלצה היא להתחיל בהליכה של התינוק לעבר טעמים ומרכיבים מגוונים.

שאלות ותשובות

איזה סוג עוף להשתמש במתכון?
לא מומלץ להשתמש בעוף מעובד. אנחנו ממליצים על עוף טרי או קפוא שנבנה למאכלים של תינוקות כדי להימנע מתוספים לא נחוצים.

האם אפשר לשים טעמים נוספים?
בהחלט! אפשר להוסיף עשבי תיבול כמו פטרוזיליה או נענע לטעם מרענן.

מה כדאי לעשות אם התינוק לא אוהב את הטעם?
לא להתייאש! לעיתים יש תינוקים שמעדיפים טעמים יותר מתוקים, אפשר להוסיף מעט גזר או בטטה, שיפתח את החיך.

האם יש סכנה בשימוש במלח?
כן, כדאי להמנע ממלח אצל תינוקות מתחת לגיל שנה. מומלץ לבדוק הנחיות רפואיות לפני שמוסיפים.

האם אפשר להכין את המתכון הזה בו זמנית בכמויות גדולות?
בהחלט, אפשר להכין את המנה מראש ולשמור במקפיא. זה גם חוסך זמן וגם Możliwe לנסות טעמים חדשים בכל פעם.

מהם הירקות המומלצים?
ידועים עם בטטה, גזר ותפוח אדמה. אפשר גם לשלב קישוא, דלעת ושומר. כדאי לחשוב על ירקות צבעוניים.

כמה זמן ניתן לשמור את הקרם במקרר?
אפשר לשמור את הקרם עד שלושה ימים במקרר. אחרי זמן זה, מומלץ להקפיא את השאריות.

האם אפשר לשלב את המתכון הזה עם פירות?
בהחלט! זה מגניב להוסיף ביסקוויטים לפירות כגון תמרים או תפוחים, שטעמם ישתלב עם הקרם.

מה לעשות אם הקרם יוצא סמיך מדי?
לא לדאוג! פשוט מוסיפים מים או נוזלים נוספים עד שהמרקם מתוקן.

האם אפשר להכין את המתכון בקדרה?
כן! קדרה חיונית למי שמתרגל בישול איטי. שימו לב לעקוב אחרי התנאים של הבישול.

אז מה דעתכם? אתם מוכנים להכין מתכון אגדי כל כך קליל ומשגע שיגרום לתינוקות ליהנות מכל ביס? אל תשכחו לשתף את המתכון המדהים הזה עם חברים ומשפחה, כי האוכל הטעים חייב להיות נגיש לכולם!