איך לבחור שף פרטי?
אתם רוצים לעשות אירוע וחשוב לכם שהאוכל יהיה טעים? מתלבטים באיזה שף פרטי לבחור? כמובן שאפשר להבין אתכם, כי יש היום לא מעט אנשי מקצוע שמציעים שירות כזה. עיינו במאמר שלפניכם וקבלו את כל הפרמטרים שכדאי להתייחס אליהם בבחירת שף פרטי.
בדקו עד כמה השף מקצועי ומנוסה
אם יש שנרוצים ארוחת שף אמיתית? יש דברים שאי אפשר להתעלם מהם כאשר מחפשים שף פרטי, זה הניסיון והמקצועיות. האם מדובר על שף פרטי שכבר נתן שיש להרבה מאוד לקוחות באירועים מסוגים שונים? והאם הוא באמת למד את התחום לעומק? לכמה אנשים הוא מסוגל לבשל? זו נקודה חשובה כי צריך כמובן לבחור שף שיוכל להתמודד עם בישול למספר האורחים שאתם מתכוונים להזמין.
שף שמציע מנות מגוונות
עוד נקודה שחשוב מאוד להתייחס אליה בבחירת שף פרטי, זה הגיוון במנות שהשף יכול להכין. האם הוא מציע לכם לבחור מנות שונות מתוך תפריט מצומצם או מאוד עשיר ומגוון? והאם הוא יוכל לבנות עבורכם במיוחד את התפריט הנכון לאירוע שעליו אתם חולמים? רצוי מאוד להתייחס לכך, כי כמובן שהאוכל שאתם מגישים באירוע משקף את מי שאתם ואת המסר שתרצו להעביר לאורחים שלכם.
האם המחירים נראים לכם סבירים?
לבסוף, כדי לבחור שף פרטי לאירוע, רצוי מאוד לבדוק על איזה מחירים מדובר. האם המחיר שהוא מציע לכם נראה לכם סביר? והאם המחיר כולל גם את המע"מ ואת קניית המצרכים שאיתם אח"כ השף יבשל? האם הוא דואג לכל מה שצריך או שאתם גם תצטרכו לקנות חלק מהדברים? חשוב לרדת לעומק הפרטים וזאת כדי להימנע מהפתעות לא נעימות בהקשר הזה. רק כך תוכלו לבחור שף פרטי שבאמת ייתן לכם שירות טוב ויכין לכם ולאורחים שלכם את האוכל הכי טעים שאפשר.