חוברת מתכונים נינג'ה גריל xl שיעוררת השראה בבישול
חוברת מתכונים נינג'ה גריל XL
פתאום אתם מוצאים את עצמכם במצב שבו הגיע הזמן להפיק מתכון חדש, משהו מעניין ומושלם שישאיר את כולם פעורי פה. נמליץ לכם על מתכון שהפך להיות אגדי במטבח שלנו – נינג'ה גריל XL! זהו גאון אמיתי של מכשירים, שמצליח להפוך כל רכיב בסיסי למנה משגעת וממכרת. עם הזמן שהשקענו בלנסות מתכונים שונים, גילינו איך תהליך הבישול הופך ליותר מהנה, יצירתי ואפילו – צחוק! אז למה, בעצם, אתם לא תזכו בחוויה הזו? בואו נתחיל!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: בינונית
- מינימום מנות: 4
הרכיבים הדרושים
במצב הזה נציג לכם את כל המרכיבים שצריך כדי להכין את המנה המדהימה הזאת. לפני שאתם מתחילים, דעו שהכל כאן נמדד במדויק כדי להבטיח תוצאה ללקק את האצבעות. הכנה מהירה וקלילה שדי משגעת בטעמה!
- 600 גרם חזה עוף (אפשר גם טופו לגרסה צמחונית)
- 2 כפות שמן זית
- 4 שיני שום קצוצות
- מיץ מלימון אחד
- 2 כפיות פפריקה מתוקה
- 1 כפית כמון טחון
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- ירקות לקישוט (כמו פטריות, בצל או קישוא)
- סלט ירוק בצד (לא חובה, אבל מומלץ)
שלבי ההכנה
אחרי שהכנתם את המצרכים במדויק, הגיע הזמן לגשת למלאכת השף. כשזה נוגע למנת עוף בגירסת נינג'ה שלכם, חשוב להקפיד על התהליך שלך. תהליך הכנה זה מהנה במיוחד והטעמים פשוט מדהימים. הנה השלבים שאתכם יש לבצע:
- מניחים את חזה העוף בקערה ומוסיפים את כל התבלינים שציינו קודם.
- מוסיפים את השום המוסק ואת מיץ הלימון, מערבבים היטב ומשרים במשך 20 דקות.
- מחממים את הנינג'ה גריל על חום גבוה.
- מוסיפים את השמן זית ונותנים לו להתחמם שלוש עד חמש דקות.
- מניחים את העוף על הרשת וצולים כ-15 דקות מכל צד עד שזה מתקרם ושחום.
- בזמן שהעוף מתמזג בטעמים, ניתן לחתוך את הירקות למקטעים קטנים ולהניח בצד.
- לאחר שהעוף מוכן, מניחים אותו במרכז צלחת ומסביבו שוכבים הירקות המושלמים.
- מומלץ להכין לצד סלט ירוק קטן שירענן את המנה.
כדי לגוון את המנה, ניתן לנסות כמה מוצרים חלופיים. אם אתם אוהבים את טעמי האסיאתי, אפשר להחליף את השום בשום ג'ינג'ר, ולהוסיף רוטב סויה.
שדרוגים ותוספות אפשריים
כבר הסברתי לכם על המונחים המוקסמים, אבל המנה הזו כוללת עוד כמה אפשרויות נהדרות לשדרוג. אתם פשוט לא תאמינו מה מתכון אחד יכול להציע. אפשר להוסיף גבינת פטה מפוררת על העוף לפני האפייה להעמקת הטעם, לזרוק רצועות פלפלים צבעוניים שכבר מקופלים עם העוף, או נגמר במעט נענע קצוצה כדי לספק עיסוי טעימות בריאות.
הנה עוד רעיונות שאתם יכולים לנסות:
להכין רוטב יוגורט עם טחינה שתשדרג את הטעמים, או להכין בתוספת חלה קלויה חמה שיכולה לתפוס את כל הטעמים הנפלאים.
שאלות ותשובות
איך אני יכולה לדעת שהעוף מוכן?
העוף חייב להיות מבושל לחלוטין, ולכן שימו לב לוודא שהוא לא ורוד במרכז. ניתן להשתמש במד חום כדי לבדוק שטמפרטורת העוף הגיעה ל-75 מעלות צלזיוס.
האם ניתן להשתמש בירקות קפואים במתכון?
בוודאי! ירקות קפואים בהחלט יכולים להתבשל מצוין, ברגע שתחממו אותם מראש, זה לא ישפיע על הטעמים.
האם אפשר להכין את המתכון הזה בתנור?
לגמרי! פשוט ההתאמה היא על ידי הגברת הטמפרטורה לתנור שלכם למעל 200 מעלות צלזיוס וההכנה תימשך כ-30 דקות.
אני שומרת על דיאטה, האם יש אפשרויות בריאותיות נוספים?
כמובן! ניתן להמיר את העוף בהודו לתרופת חלבונית דלת שומן, או להכין את כל הירקות בתערובת של שמן קוקוס כדי להכליל כסוג של דיאטה דלת פחמימויות.
האם יש למתכון גרסה טבעונית?
כן! במקום חזה עוף ניתן להשתמש בטופו, או חומוס מבושל, ולהשתמש בסויה ובשום כדי למלא את הפלאפל עם כל הטעמים.
האם המנה מתאימה לילדים?
ודאי! הילדים יכולים ליהנות מהמנה די בקלות, במיוחד אם תקצצו את העוף לחתיכות קטנות ואולי תוסיפו קצת רוטב מתוק שיהפוך אותו לכיף יותר.
מה עוד אפשר להוסיף למנה?
נשמע מצויין! אפשר להוסיף קוסקוס לצד העוף, אורך חזק של פוקצה חמה, או להכין פולנטה חלומית שתתמזג בעת הביס.
האם יש רעיונות למנות צד?
אף בעייתית! סלט ירוק טרי, תפו”א צלויים עם תבלינים, או חומוס ביתי עשוי להיות המנה להשלמת חווית האוכל שלכם.
אפשר להכין את המתכון לפני?
נכון, ניתן להכין את העוף ולשמור במקרר עד שיגיע הזמן להכין את המנה, יחד עם הירקות של אז.
אז קחו את המתכון הזה של נינג'ה גריל XL ושדרגו את האוכל שלכם לגבהים חדשים! אני מזמין אתכם לשתף את המתכון ברשתות החברתיות ולספר לחברים שלכם על החוויה שלכם. יחד, ניצור חוויה קולינרית מדהימה שתשמח את הלב. בתיאבון!